A Bioquímica é o ramo de estudo que une duas amplas vertentes científicas intrinsecamente conectadas: a química e a biologia. Dito isso, por meio da aplicação de conceitos e conhecimentos de ambas as áreas, é possível desenvolver formas inteligentes de se utilizar de organismos vivos 一 como microrganismos e outras micro e macro moléculas一 no âmbito industrial.
Para tal, utiliza-se dos chamados bioprocessos, que consistem na produção de produtos com valor agregado a partir do uso do metabolismo de organismos vivos, como bactérias e fungos. Processos estes que podem ser controlados, até certo ponto, por meio de alterações nas condições bioquímicas no ambiente na qual a cultura de células se encontra. Agora, o ponto principal da utilização de tais bioprocessos é a possibilidade de transformação de resíduos industriais em produtos com valor no mercado, evitando desperdícios e potencializando lucros.
Como pode ser utilizado no dia a dia de indústrias?
Indústrias atuais vem cada vez mais buscando soluções inovadores e economicamente viáveis de se alinhar a uma política mais sustentável, e, para isso, o uso de bioprocessos é fundamental. A ideia de utilizar resíduos como matéria prima já é atrativa por si só, já que torna o processo não somente sustentável, mas também aumenta sua viabilidade econômica, por se utilizar de matérias primas de baixo ou nenhum valor agregado.
Analisando o viés sustentável, o uso de resíduos é bastante positivo, pelo aproveitamento de matérias primas que, muitas vezes, são destinadas à incineração, liberando quantidades significativas de gases do efeito estufa, como o CO₂. Ademais, se tratando de biomassa residual de processos, bastante comum em países com poucas etapas de beneficiamento industrial como o Brasil, também há a vantagem de se tratar de uma matéria prima renovável.
Além disso, ao contrário do que se imaginaria, a utilização de bioprocessos de forma sustentável não é algo que fica somente no campo das ideias, com exemplos reais de sua aplicação, a exemplo da empresa holandesa Corbion. A empresa transforma resíduos de cana de açúcar em PLA, um bioplástico obtido através da fermentação lática e o mais utilizado mundialmente. Por isso, como uma das maiores empresas na produção de PLA, é notável a viabilidade econômica deste processo, que contribui de forma eficiente para a ampliação de rotas produtivas mais sustentáveis no mercado.
Assim, observando tanto os benefícios ambientais quanto a viabilidade econômica, torna-se cada vez mais oportuno o uso de bioprocessos como forma de inovação no mercado atual. E de inovação a Prisma certamente entende! Principalmente na realização de serviços ambientais, como o Plano De Gerenciamento De Resíduos Sólidos (PGRS), o Plano De Gerenciamento De Resíduos De Serviços De Saúde (PGRSS) e a Análise De Água E Efluentes (AAE). Se interessou? Entre em contato conosco por aqui para conhecer melhor nossas soluções e saber como podemos lhe auxiliar.
Referências
SUNDAY. introduction to industrial biochemistry. Disponível em: <https://www.academia.edu/13300896/introduction_to_industrial_biochemistry>. Acesso em: 7 dez. 2025.
Bioprocess – an overview | ScienceDirect Topics. Disponível em: <https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/bioprocess>.
MORÃO, A.; DE BIE, F. Life Cycle Impact Assessment of Polylactic Acid (PLA) Produced from Sugarcane in Thailand. Journal of Polymers and the Environment, v. 27, n. 11, p. 2523–2539, 22 ago. 2019.
ADMIN. Inovação Verde: tecnologias limpas aplicadas à indústria química – Prisma Engenharia. Disponível em: <https://prismaengenhariajr.com.br/inovacao-verde-tecnologias-limpas-aplicadas-a-industria-quimica/>. Acesso em: 8 dez. 2025.
Autor: Sofia Lessa. Integrante da Prisma Jr.