PRODUÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO

O ácido acético ou ácido etanóico é considerado por alguns o ácido carboxílico mais importante dentre os ácidos dessa categoria, pois possui larga aplicação na síntese de vários compostos orgânicos. A sua principal aplicação é na composição do vinagre, no qual ele é o constituinte predominante. Possui fórmula molecular C2H4O2 e peso molecular igual a[…]