PRODUÇÃO DE LEITE EM PÓ

Quando o leite em pó surgiu, em 1832, ele tornou-se uma solução viável para um mundo que ainda não conhecia a geladeira ou outros métodos modernos de conservação. Nesse aspecto, o químico russo M. Dirchoff foi genial. Mas há quem diga que a ideia nem foi tão original assim. Pois o navegador italiano, Marco Polo relatou que[…]

PRODUÇÃO DE GELATINA

“Todos conhecemos a gelatina. Mas você sabe como a gelatina é produzida?” A gelatina é uma substância translúcida, incolor ou amarelada, praticamente insípida e inodora, conhecida e utilizada há mais de três mil anos, principalmente empregada nas indústrias alimentícia, farmacêutica, fotográfica, e outras. Sua principal utilidade é devida à presença de colágeno, uma proteína fibrosa, rica em glicina e[…]

ENERGIA NUCLEAR

Os átomos de alguns elementos químicos apresentam a propriedade de, através de reações nucleares, transformar massa em energia. Esse princípio foi demonstrado por Albert Einstein. O processo ocorre espontaneamente em alguns elementos, porém em outros precisa ser provocado através de técnicas específicas. Existem duas formas de aproveitar essa energia para a produção de eletricidade: a[…]

PRODUÇÃO DE AÇO

A fronteira entre o ferro e o aço foi definida na Revolução Industrial, com a invenção de fornos que permitiam não só corrigir as impurezas do ferro, como adicionar-lhes propriedades como resistência ao desgaste, ao impacto, à corrosão, etc. Por causa dessas propriedades e do seu baixo custo o aço passou a representar cerca de[…]

INDÚSTRIA 4.0

As 3 primeiras revoluções industriais trouxeram a produção em massa, as linhas de montagem, a eletricidade e a tecnologia da informação, elevando a renda dos trabalhadores e fazendo da competição tecnológica o cerne do desenvolvimento econômico. A quarta revolução industrial, que terá um impacto mais profundo e exponencial, se caracteriza, por um conjunto de tecnologias[…]

CONTROLE DE PROCESSOS NA INDÚSTRIA QUÍMICA

Até os anos 1940 do século passado, a operação manual demandava um número muito grande de operadores. Tanques grandes eram também empregados entre várias unidades na planta, para amortecer perturbações. A digitalização do controle ocorreu na década de 1970 com o advento dos computadores digitais. Atualmente, operadores, controladores, indicadores, registradores e alarmes se encontram na[…]

ASPEN HYSYS: APLICAÇÃO NO DIA A DIA DO ENGENHEIRO QUÍMICO

Com o início da informatização, muitos cálculos tidos como impossíveis, se tornaram realidade e possibilitaram o desenvolvimento de muitas pesquisas em diversas áreas do conhecimento, principalmente na Engenharia Química. Desde então, muitos softwares foram desenvolvidos com a finalidade de economizar tempo, tão precioso na época atual, e, além disso, de desenvolver processos cada vez mais[…]

TUBO DE PITOT E SUA APLICAÇÃO EM AERONAVES

Em muitos estudos de escoamentos é fundamental determinar o módulo e a direção da velocidade do fluido em alguns pontos da região estudada. Existem diversos métodos para a determinação da velocidade dos fluidos, entre eles o que identifica a diferença entre a pressão total e a estática, introduzido por Henri Pitot, sendo este um dos[…]

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE TINTAS

As tintas estão por todos os lugares das paredes domiciliares às grandes construções. Entretanto, elas não são utilizadas apenas de maneira estética, também se fazem presentes onde a finalidade é proteção. A indústria de recobrimento é antiga. Na antiguidade, o homem usava argila e vegetais que tinham pigmentos desejados. Por exemplo, o ocre e o[…]

A IMPORTÂNCIA DO MEJ PARA OS ESTUDANTES DE ENGENHARIA QUÍMICA

O movimento empresa júnior surgiu em 1967 na França e veio para o Brasil em 1988. MEJ tem como propósito a busca por um Brasil Empreendedor. Trabalha-se todos os dias para formar pessoas comprometidas e capazes de transformar o Brasil por meio da realização de mais e melhores projetos. Tem como valores, compromisso com resultados, sinergia, orgulho[…]

TRATAMENTO DA ÁGUA RESIDUÁRIA DO CAFÉ (ARC)

Os grãos de café são produzidos e exportados por mais de 50 países, no entanto, a maior parte dos consumidores está em países industrializados como os EUA, União Europeia e Japão. O grão de café é o segundo produto mais comercializado no mundo, sendo de vital importância para o balanço comercial entre países desenvolvidos e[…]

MULHERES, BRASILEIRAS E ENGENHEIRAS QUÍMICAS

Cada vez mais se fala a respeito das diferenças existentes no mercado de trabalho entre homens e mulheres. De acordo com o Conselho Federal de Engenharia e Agronomia (CONFEA), o número de mulheres registradas é de 202.136 em 2018, enquanto o número de homens é de 1.213.523. Segundo o INEP 29,3% de mulheres concluem os[…]

REATOR UTILIZADO NA PRODUÇÃO DE COSMÉTICOS

Os primeiros cosméticos de que se tem notícia datam de 30 mil anos atrás, na era pré-histórica, quando os homens das cavernas tatuavam, pintavam ou encobriram seu corpo com misturas feitas de cascas de árvores, seiva de folhas esmagadas e orvalho. Na Mesopotâmia, arqueólogos também encontraram placas de argila onde havia instruções sobre higiene corporal,[…]

GASEIFICAÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS

A ABNT define o lixo como os “restos das atividades humanas, considerados pelos geradores como inúteis, indesejáveis ou descartáveis, podendo-se apresentar no estado sólido, semissólido ou líquido, desde que não seja passível de tratamento convencional.” Vivemos numa sociedade organizada e que estimula o consumo e a produção em grande escala e cuja capacidade de deposição[…]

ENGENHARIA QUÍMICA E MECÂNICA E OS MATERIAS

Como é do conhecimento de todos, a maioria das universidade e faculdades contemplam disciplinas relacionadas a materiais na matriz curricular dos cursos de engenharia química e engenharia mecânica. Mas como essas disciplinas atuam dentro de cada uma dessas profissões? É isso que vamos descobrir!!! Áreas das ciências dos materiais Você já deve ter ouvido termos[…]

A PODEROSA LIGA DE ALUMÍNIO 7075 AGORA É SOLDÁVEL GRAÇAS À NANOTECNOLOGIA

A liga de alumínio 7075 foi uma estrela na década de 1940 por um bom motivo. Para quem não sabe, a liga de alumínio 7075 tem uma resistência que é comparável a muitas chapas populares de aço que estão no mercado hoje, mantendo uma grande resistência à fadiga, alta resistência à corrosão e média usinabilidade.[…]

ALGAS PODEM TRANSFORMAR GASES DE EFEITO ESTUFA EM BIOMOLÉCULAS

Uma equipe multidisciplinar do Fapesp Shell Research Centre for Gas Innovation (RCGI) está estudando microalgas com potencial para a produção de bioprodutos a partir de gás carbônico e metano provenientes do gás natural. Os cientistas coletaram amostras na região da Baixada Santista (Cubatão e Guarujá) e isolaram 24 microalgas diferentes. Destas, quatro produziram tanto lipídios[…]