novembro 2, 2018

PÓS-GRADUAÇÃO EM PRODUÇÃO, QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS

Sejam bem-vindos a área de pré-inscrição para a Pós Graduação BetaEQ FACENS.

Modelo: Aulas Presenciais Mensais e Quinzenais (Sorocaba, SP) – um final de semana (sábado e domingo) por mês.

Conteúdo Programático:

  • Empreendedorismo e Inovação;
  • Gestão da Operação e Comunicação;
  • Gestão Estratégica de Negócios;
  • Gestão de Pessoas;
  • Gestão Comercial e Marketing;
  • Gestão Financeira;
  • Metodologia Científica;
  • Introdução a Segurança Alimentar;
  • Epidemiologia das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA): Patógenos e Enfermidades Alimentares;
  • Segurança e Qualidade na cadeia produtiva de alimentos de origem animal;
  • Segurança e Qualidade na cadeia produtiva de alimentos de origem vegetal;
  • Legislação de alimentos – Normas e Padrões de Qualidade;
  • Controle Preventivo e Operacional da Qualidade e Segurança Alimentar I – BPF, BPP e outros procedimentos correlatos;
  • Controle Preventivo e Operacional da Qualidade e Segurança Alimentar II – Sistema APPCC/HACCP;
  • Certificações Internacionais, ISO 22000 e ISO22005 como estratégia de competitividade;
  • Ferramentas para a Manutenção da Qualidade no Gerenciamento de Processos;
  • Conservação de Alimentos e Novas Tecnologias de Processamentos;
  • Tecnologias de Embalagens para o setor alimentício;
  • Impactos da Globalização na Qualidade e Segurança Alimentar.

*ATO LEGAL: A oferta deste curso está autorizada conforme a Resolução CNE/CES – 1/2018, do Ministério da Educação.

A pós será na FACENS, Faculdade de Engenharia de Sorocaba, que é uma instituição muito conceituada com Nota Máxima na avaliação do MEC e a melhor faculdade particular de Engenharia da região de Sorocaba.

Ela conta com laboratórios especializados e muito bem equipados, com equipamentos como DSC (Calorímetro Diferencial de Varredura), CG (Cromatógrafo Gasoso), DRX (Difratômetro de Raio X) e módulos didáticos. Tem uma moderna biblioteca com um grande acervo de livros acadêmicos e literários.

Ainda, o campus em si da FACENS segue um modelo premiado em todo mundo de cidades inteligentes: trata-se do Smart Campus, um núcleo que busca resolver problemas do mundo por meio de projetos que tornam as cidades mais humanas, inteligentes e sustentáveis, usando o campus como um protótipo de cidade inteligente. O Smart Campus faz também todo controle e monitoramento das necessidades do campus, como água e energia.

Na FACENS nós temos o FAB LAB FACENS que é um laboratório de prototipagem conectado em uma rede mundial de mais de mil laboratórios, que é resultado de uma parceria com o MIT (Massachusetts Institute of Technology) que atualmente é a maior universidade de engenharia do mundo, com um espaço equipado com impressoras 3D, cortadora laser, fresadoras de precisão e pessoal treinado para ajudar a tirarmos nossos projetos do papel. Além de que o campus é extremamente arborizado e calmo.

Todo o curso será ministrado por professores altamente qualificados e que estão inseridos na indústria, esse é um grande diferencial. Essa é uma pós abrangente e com foco industrial.

Vamos auxiliar na logística, suporte de hospedagem e em tudo que vocês precisarem. Serão somente 25 vagas. Por outro lado, poderemos dar um atendimento personalizado a todo mundo. São 18 meses. 400h + Monografia. Mais o nosso suporte EAD.

Hospedagem Gratuita  (* Vagas Ultra Limitadas * ).

A mensalidade é de R$ 659,00 (sem desconto da BetaEQ).

Faça já a sua pré-inscrição preenchendo os espaços abaixo. Entraremos em contato e você já terá garantido o desconto da BetaEQ!