BACTÉRIAS QUE FABRICAM PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS

“São os seres vivos mais antigos da Terra e provavelmente os mais numerosos, mas continuamos a aprender com eles. Ou melhor, com elas, as bactérias. Desta vez, na prevenção de uma praga que se está a espalhar por mares e continentes: os resíduos de plástico”. Maria Reis, professora catedrática da Faculdade de Ciências e Tecnologia[…]

INDO ALÉM: A ENGENHARIA BIOQUÍMICA

A Engenharia Bioquímica estuda bioprocessos em que enzimas, microrganismos ou células animais, selvagens ou recombinantes são utilizados para obtenção de produtos de grande interesse para a sociedade, tais como antibióticos, biocombustíveis, hidrolisados proteicos, enzimas etc. Para alguns desses produtos, os processos bioquímicos são a única alternativa para a sua obtenção ou se mostram extremamente vantajosos[…]