EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA

A semente de soja possui um teor médio de óleo de 18-20 %, o objetivo da extração é adquirir a quantidade máxima do óleo vegetal livre de impurezas e obter a torta (ou farelo), que possa ser bem aproveitada em outro setor, como alimento animal. É possível encontrar três tipos de extração, (a) por prensagem[…]

ENTENDENDO O DIMENSIONAMENTO DE TORRES DE DESTILAÇÃO

A definição do processo de destilação pode ser escrita como: “a separação de dois ou mais componentes presentes em uma mistura por meio de suas volatilidades”. Antes de partir para o dimensionamento de uma torre de destilação é essencial entender como essa operação funciona. O que basicamente acontece dentro deste equipamento é a entrada de[…]