INDÚSTRIA VEGANA E A ENGENHARIA QUÍMICA

”Os dados do Google Trends mostram que o crescimento no volume de buscas pelo tema tem aumentado de duas a três vezes a cada ano, em relação ao ano anterior”, Sociedade Vegetariana Brasileira.  Segundo publicação da Juliana Carreiro, estima-se que no Brasil quase 5 milhões de pessoas já pratiquem o veganismo, um modo de viver[…]

PRODUTOS ORGÂNICOS PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE

Produtos orgânicos tendem a se tornarem cada vez mais comuns, devido à preocupação com a saúde e com a sustentabilidade do planeta. Os resíduos provenientes dos agrotóxicos que são utilizados na agricultura convencional, para o controle de pragas, de certa forma permanecem nos alimentos, podendo causar até mesmo o câncer em quem os ingere. Enquanto[…]

QUÍMICA DE PRODUTOS ORGÂNICOS

Os produtos químicos de origem orgânica abrangem os compostos químicos básicos e as matérias-primas utilizadas na produção em vários setores da indústria, como farmacêutica, automobilística, petroquímica e alimentícia. Os químicos orgânicos básicos são principalmente os originados dos produtos petroquímicos e de outros químicos de origem vegetal. O termo “orgânico” faz referência à relação entre os[…]