PETRÓLEO IV: DERIVADOS DO PETRÓLEO

Plásticos, cosméticos, asfalto, remédios, tecidos sintéticos são alguns exemplos de aplicações de subprodutos originados na destilação do petróleo. Conheça agora quais são esses produtos e sua funcionalidade nas mais diversas áreas industriais. Vimos nos episódios anteriores que o petróleo pode ser encontrado no fundo dos oceanos, bem como no solo, em rochas sedimentares. Além disso,[…]

PETRÓLEO II: ORIGEM E COMPOSIÇÃO QUÍMICA

A química é a essência da vida, todos sabemos. Ela está presente em tudo à nossa volta! Não obstante, ela também se faz presente no petróleo, dando a ele características particulares e importantes para seu manuseio. Apresentaremos aqui a origem e essência desse produto eminente. Do latim petra (pedra) e oleum (óleo), o petróleo é[…]

PETRÓLEO I: HISTÓRIA DO PETRÓLEO

O petróleo é um combustível fóssil composto principalmente por hidrocarbonetos e que, depois do processo de refinamento, dá origem a várias frações usadas em nosso cotidiano. Você sabia que o petróleo é atualmente uma das fontes de energia mais utilizadas no mundo? Sua história, você conhece? O primeiro episódio dessa série quer te apresentar o[…]

ENZIMAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

No corpo humano inúmeras reações químicas ocorrem, que são responsáveis pela manutenção e funcionamento celular. Essas reações são facilitadas por causa de uma proteína chamada enzima, sem as enzimas essas reações demorariam muito para acontecer, por isso são chamadas de catalizadoras pois, aceleram e reduzem a energia inicial das reações químicas, atuando no nível molecular[…]

ADSORÇÃO: DEFINIÇÃO E CARACTERÍSTICAS

A adsorção apresenta aplicações práticas na indústria e na proteção ambiental, sendo útil em vários setores. Esse processo é um dos mais eficientes no tratamento de água. A adsorção é um processo de transferência de massa, onde é observado a capacidade de alguns sólidos de se concentrarem na superfície de determinadas substâncias que estão presentes[…]

BetaEQ TALKS – BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO

Boas práticas de fabricação é um conjunto de medidas tomadas pelas empresas durante todo o processo produtivo, que são de suma importância não só na indústria química mas também em todas as empresas, para empregar qualidade no produto que está se oferecendo garantir que todas as normas de segurança e legislação vigente estão sendo seguidas.[…]

TENSOATIVOS

Tensoativo é um tipo de molécula que apresenta uma parte com característica apolar ligada a uma outra parte com característica polar, que é responsável pela solubilidade da molécula em água. Sabões, detergentes, xampus e sabonetes são exemplos de tensoativos amplamente utilizados. Devido às suas estruturas e propriedades, substâncias tensoativas em presença de uma fase orgânica[…]

POLÍMERO BAQUELITE

A baquelite (polioxibenzimetilenglicolanhidrido) é uma resina sintética extremamente resistente. Trata-se de um polímero de condensação, formado pela polimerização entre o fenol (benzenol ou hidroxibenzeno) e o formol (formaldeído ou metanal), com a eliminação de moléculas de água, cuja reação de formação é representada pela figura abaixo. A baquelite foi a primeira resina a ser inventada,[…]

QUÍMICA FORENSE

Quem nunca assistiu uma série ou um filme onde precisava desvendar o culpado de determinado crime e ficou impressionado com as técnicas e métodos utilizados para isso? No Brasil, o perito criminal é o profissional responsável por colher todas as provas e levar ao químico forense, que fica no laboratório. A química forense é uma[…]

MÉTODO DA CROMATOGRAFIA

A cromatografia é um método físico de separação de uma mistura complexa. De maneira simples: uma fase móvel (gás ou líquido) passa lentamente, por ação da gravidade ou sob pressão, através da fase estacionária (sólido ou líquido). Cada componente presente na mistura passa pelo sistema em velocidades diferentes, alguns levando mais tempo que outros, esse[…]

QUÍMICA FORENSE – TÉCNICAS ANALÍTICAS USADAS NA RESOLUÇÃO DE CRIMES

A química forense é a área responsável por desvendar o que aconteceu em um crime, como e qual o material utilizado em um homicídio, assim como, os possíveis desencadeamentos de um incêndio. Para tanto, o profissional precisa se deter de técnicas analíticas precisas e certeiras, pois os resultados são utilizados para embasamentos de decisões judiciais,[…]

ENERGIA DA BIOMASSA

A busca por alternativas eficazes de produção e distribuição de energia é um elemento essencial para o ser humano, principalmente na atual sociedade, onde os modos de consumo se intensificam a cada dia. Diante dessa dependência de recursos energéticos, surge a necessidade de diversificar a utilização das fontes energéticas. Energia de biomassa, às vezes conhecida[…]

PROCESSO DE SAPONIFICAÇÃO

Uma vez que óleos e gorduras são ésteres, eles sofrem reação de hidrólise ácida ou básica. A hidrólise ácida produzirá simplesmente o glicerol e os ácidos graxos constituintes. Já a hidrólise básica produzirá o glicerol e os sais desses ácidos graxos. Pois bem, esses sais produzidos são o que chamamos de sabão. Assim, aquecendo gordura[…]

TABELA PERIÓDICA COMPLETA 150 ANOS – CONHEÇA MAIS SOBRE ELA

A ONU proclamou 2019 como o ano internacional da tabela periódica para a comemoração de seu aniversário de 150 anos e visa reconhecer a importância da tabela como uma das conquistas mais importantes e influentes da ciência moderna. Mais do que uma representação gráfica usada nas aulas de química, de física e de biologia, ela[…]

O SEGREDO DA ÁGUA QUE NÃO CONGELA E SUA IMPORTÂNCIA PARA O DESENVOLVIMENTO DE PESQUISAS

A molécula da água, H2O, é pequena e angular (Figura 1), possui dois átomos de hidrogênio ligados a um átomo de oxigênio através de ligações covalentes. Os dez elétrons da molécula de água, sendo dois oriundos dos átomos de hidrogênio e oito do átomo de oxigênio, formam cinco orbitais: um par está intimamente associado ao[…]

TERMODINÂMICA III: ESTUDO DE CASO DA PRODUÇÃO DE SOLVENTE PARA TINTAS

 Agora que já sabemos porque a termodinâmica é tão importante para o design de processos industriais e o os parâmetros que devem ser levados em consideração no desenvolvimento de modelos termodinâmicos modernos, veremos, sem entrar em detalhes de modelos termodinâmicos, mas de forma bastante prática, um exemplo de como a termodinâmica auxilia no estabelecimento das[…]

TERMODINÂMICA I: POR TODOS OS LADOS

Antes de entendermos como a Termodinâmica afeta os processos industriais e como seu entendimento é fundamental no design de processos, vamos ver alguns fenômenos básicos do dia-a-dia em que a Termodinâmica está presente e, muitas vezes, passa despercebida. Que a Termodinâmica está em todo lugar, isso todo Engenheiro Químico já sabe, mesmo aqueles que sofrem[…]

ÁGUA PARA GERAÇÃO DE VAPOR – CORROSÃO EM CALDEIRAS

A caldeira é um dos equipamentos mais comuns em processos industriais, por ter a função de produzir vapor, seja como forma de geração de energia para outros equipamentos ou como fonte de aquecimento de sistemas. O vapor é gerado pelo deslocamento de água em tubos que são instalados na passagem de gases quentes, os quais[…]

ENGENHARIA DE PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS

A área da biotecnologia está em crescimento e é atualmente considerada um campo de atuação muito promissor. Os produtos e processos biotecnológicos fazem parte de nosso dia a dia, trazendo oportunidades de emprego e investimentos. Trata-se de plantas resistentes a doenças, plásticos biodegradáveis, detergentes mais eficientes, biocombustíveis, e também processos industriais menos poluentes, menor necessidade[…]

O USO DE FERTILIZANTES ORGANOMINERAIS, UMA TECNOLOGIA INOVADORA.

O Brasil possui aproximadamente 329 milhões de hectares de terras agriculturáveis, além de clima diversificado, chuvas regulares, energia solar abundante e quase 13,0% de toda a água doce disponível no planeta. Somado a isto, o país possui excelentes condições no desenvolvimento do agronegócio, que é hoje uma das principais atividades da economia brasileira. Hoje o[…]

CORROSÃO – O QUE É, E POR QUÊ ELA OCORRE?

Corrosão é um termo químico definido como o processo de destruição total, parcial, superficial ou estrutural de um determinado material, geralmente metálico, causada por uma reação de oxirredução  com o meio em que este se encontra. Uma Reação de oxirredução é aquela em que ocorre transferência de elétrons entre os átomos evolvidos, e envolve dois processos químicos,[…]

TINTAS ORGÂNICAS – UMA ALTERNATIVA ECOLÓGICA E SAUDÁVEL AS TINTAS SINTÉTICAS.

Grande parte das tintas vendidas nos mercados apresentam em sua composição os chamados compostos orgânicos voláteis (VOCs) e metais pesados que prejudicam a saúde e o meio ambiente. As tintas convencionais são, geralmente, a parte mais poluente da construção. Pensando nisso e na procura por empreendimentos sustentáveis, a indústria de tintas começou a investir em[…]

QUÍMICA DOS PERFUMES III: FINALIZAÇÃO DO PROCESSO

Depois da extração dos óleos essenciais, a base dos perfumes, vêm as etapas posteriores, para a obtenção do aroma e também dos diferentes tipos de perfumes. Afinal, produzir perfumes é uma arte! Vamos conhecer com mais detalhes essas etapas finais de obtenção do perfume. Falaremos agora com mais detalhes das etapas finais de obtenção do[…]

QUÍMICA DOS PERFUMES II: A ESSÊNCIA DAS ESSÊNCIAS

Agora que já temos uma visão geral do processo de produção de perfumes, que tal saber com mais detalhes cada etapa do processo?  Nesse texto, falaremos sobre a primeira etapa, que é a base para a produção do aroma, a extração dos óleos essenciais. Agora que já temos uma visão geral da história dos perfumes,[…]

QUÍMICA DOS PERFUMES I: VISÃO GERAL E INICIO DE TUDO

Perfumes são produtos especiais porque estimulam uma série de sentidos e emoções. Um cheiro pode despertar lembranças de pessoas e lugares. Mas você já parou para pensar na história por trás da beleza dos perfumes? Quando começaram e como são produzidos?  Desde os primórdios da história, existem registros de que seres humanos buscam mascarar ou[…]

JAMBU, A HORTALIÇA AMAZÔNICA QUE FAZ TREMER

O jambu (Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen) é uma hortaliça nativa da região amazônica, mas atualmente cultivada em várias regiões do mundo e muito utilizada como condimento em pratos típicos da região Norte e na medicina popular. Atualmente tem despertado o interesse econômico por empresas nacionais e de outros países, na área de cosméticos, devido[…]

DESCOBERTO COMBUSTÍVEL LIQUIDO PARA ARMAZENAR ENERGIA DO SOL

Energia solar A energia solar é um tipo de energia verde que continua a ser muito explorada a nível mundial. Não importa se é renovável ou abundante, mas a verdade é que armazenar a energia solar de forma eficiente a longo prazo, ainda é bastante dispendioso. Talvez seja um grande impeditivo para a sua adoção em larga[…]

FRANCES ARNOLD, UMA DAS CEM MULHERES QUE SE DESTACARAM EM 2018

A BBC divulgou sua lista de cem mulheres que se destacaram em suas áreas de atividade em 2018. As mulheres escolhidas são originarias de mais de 60 países e têm idades que variam de 15 a 94 anos. Todas têm histórias inspiradoras que serão contadas pela rede britânica ao longo do tempo. Dentre as 100[…]

MULHERES GANHADORAS DO PRÊMIO NOBEL EM QUÍMICA

O que é o Prêmio Nobel? O Prêmio Nobel é um conjunto de seis premiações internacionais concedidas, anualmente, a instituições e pessoas que realizaram descobertas, pesquisas ou contribuições importantes para a humanidade no ano anterior ou no curso de suas atividades. Os prêmios compunham o desejo do cientista sueco Alfred Nobel que os estabeleceu em[…]

ÓLEO DE PALMA: COMO REDUZIR SEU IMPACTO AMBIENTAL

Uma nova tecnologia foi desenvolvida para converter resíduos de óleo de palma em materiais de construção e biocombustíveis. O óleo de palma é um óleo vegetal que é usado em vários produtos, incluindo alimentos, cosméticos e produtos domésticos. Embora a sustentabilidade a longo prazo da produção de óleo de palma tenha atraído críticas devido ao desmatamento[…]

A AGRICULTURA E A ENGENHARIA QUÍMICA JUNTAS

“Nossa gente é o nosso maior patrimônio.” Há mais de 50 anos, trabalhando com os agricultores brasileiros para proteger suas lavouras contra pragas, doenças e plantas daninhas. Fazendo isso sob a cultura japonesa da gestão da qualidade, mantendo um time de vendas altamente técnico e rigorosos padrões de produção. É com base nesses princípios que[…]

DISPOSITIVO ROBÓTICO REMOVE CATALISADOR DE REATORES

Uma máquina operada por controle remoto, com propulsão a parafuso, equipada com uma mangueira de vácuo, pode remover o material catalítico sólido dos reatores, permitindo que as plantas evitem sujeitar o pessoal a ambientes fechados de trabalho e atmosferas inertes, interferindo de maneira benéfica em relação a segurança de trabalho. Atualmente, para a troca de catalisador[…]

DESENVOLVIMENTO DE UM SURFACTANTE QUE PODE AUXILIAR PESSOAS COM PULMÕES DANIFICADOS

A engenheira química , Annelise Baron da Universidade de Stanford, tem uma invenção que pode ajudar pessoas com pulmões danificados. Ela desenvolveu uma versão sintética de algo chamado surfactante pulmonar, este surfactante do pulmão apresenta como função revestir os pequenos sacos aéreos no pulmão. A  existência desse surfactante pulmonar foi relatado na década de 1950, quando pesquisas[…]

ENGENHARIA QUÍMICA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS TESTAM A QUALIDADE DO MEL EM BLUMENAU

Um projeto do curso de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química da Furb, em parceria com a Epagri analisou a qualidade do mel produzido por onze apicultores de Blumenau. Tal análise avaliou características como a umidade e alguns compostos do mel, verificando se havia alguma adulteração, levando em consideração a regulamentação do Ministério da Agricultura,[…]

ENGENHEIROS QUÍMICOS DA ESPANHA DESENVOLVEM FILTRO DE SEPARAÇÃO DE ETANO DO ETILENO

“O ITQ-55 é um material muito interessante cuja combinação única de dimensão dos poros, topologia, flexibilidade e composição química resulta em um material altamente estável e inerte capaz de adsorver etileno e filtrar o etano”, disse o professor de química da ITQ, Avelino Corma. O novo zeólito que pode separar o etano do etileno poderia[…]

ENGENHEIRA QUÍMICA DESENVOLVE BATERIA PROMISSORA COM BASE EM SÓDIO

Previsões industriais estimam uma alta necessidade de parques de baterias para armazenar energias renováveis como solar e eólica. As baterias de íons de lítio podem permanecer na cobertura para o desempenho puro, mas quando o custo por armazenamento é importante, um projeto de Stanford baseado em íons de sódio é promissor. À medida que um[…]

PRODUTOS ORGÂNICOS PROMOVENDO A SUSTENTABILIDADE

Produtos orgânicos tendem a se tornarem cada vez mais comuns, devido à preocupação com a saúde e com a sustentabilidade do planeta. Os resíduos provenientes dos agrotóxicos que são utilizados na agricultura convencional, para o controle de pragas, de certa forma permanecem nos alimentos, podendo causar até mesmo o câncer em quem os ingere. Enquanto[…]

5 TIPOS DE INDÚSTRIAS PARA QUEM AMA QUÍMICA ORGÂNICA

Fonte: http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfY-kAK/coracao-quimica Amada por uns e odiada por outros, a química orgânica pode ser identificada de diversas formas ao nosso redor. Tudo o que se produz sob influência da química orgânica merece total atenção dos amantes dessa ciência. Selecionamos 5 tipos de indústrias que usam e abusam de processos onde o conhecimento aprofundado da orgânica[…]

QUÍMICA DE PRODUTOS ORGÂNICOS

Ainda que não imaginemos, todos nós somos dependentes da química orgânica. Para aonde quer que se olhe é possível identificar tais produtos, vamos descobrir alguns deles juntos? Ainda que não fosse oficialmente conhecida, a química orgânica já se fazia presente na sociedade desde a Pré-História, quando o ser humano descobriu o fogo, através da reação[…]

CONFIRMADO: CARBONO COM SEIS LIGAÇÕES

“Essa é uma daquelas notícias que mexe com todo mundo, pois rompe conceitos tidos como estabelecidos na química. É o caso do carbono, que era tido como tetravalente, capaz de fazer quatro ligações com outros átomos. Contudo, cientistas obtiveram uma estrutura cristalina indiscutível contendo o dicátion (carga +2) do hexametilbenzeno, confirmando que essa espécie possui[…]