ALIMENTOS FUNCIONAIS

Com o advento de indústrias, muitos alimentos vêm processados e com uma quantidade elevada de conservantes e aditivos químicos, como por exemplo os corantes, e a isso, muitas pessoas atribuem o aparecimento de doenças crônicas. Para tanto, nos dias hodiernos, existem também, os alimentos funcionais, que podem diminuir os riscos de tais enfermidades, assim como,[…]

O FIM DO SÍMBOLO DE TRANSGÊNICO

O senador Cidinho Santos, da Comissão de Meio Ambiente (CMA) do Senado, aprovou o fim da obrigatoriedade, na embalagem dos alimentos, do símbolo que indica a presença ingrediente transgênico. É a mais atual disputa entre consumidores, grupos de proteção do meio ambiente, representantes do agronegócio e a indústria alimentícia. O símbolo dos alimentos transgênicos, demostrado na[…]