O sal utilizado para consumo humano é comumente conhecido como sal de cozinha ou sal comum, sendo composto principalmente por cloreto de sódio, conservantes e iodo, que é adicionado intencionalmente. A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 28, de 28 de março de 2000, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária …
“A realização de análises físico-químicas e microbiológicas é de extrema importância na indústria alimentícia, incluindo a análise do mel. Essas análises fornecem informações cruciais sobre a composição, qualidade, segurança e conformidade do produto com regulamentos e padrões estabelecidos. O mel é amplamente consumido pela população e é de fácil acesso, …
A análise da água é um procedimento essencial para determinar a qualidade e segurança da água em diversas aplicações, desde o consumo humano até usos industriais e ambientais. Este processo envolve a avaliação de uma variedade de parâmetros físicos, químicos e biológicos, com o objetivo de assegurar que a água …