A escolha da carreira em Engenharia Química no vestibular ou em qualquer outro momento da sua vida pode não ser uma decisão tão simples, requerendo muita reflexão e maturidade. Trata-se de uma decisão pessoal importante que deve levar em conta seus interesses, paixões, habilidades e objetivos pessoais. A seguir são …
Um engenheiro químico é um profissional que aplica princípios da química, física, matemática e biologia para projetar, desenvolver, operar e otimizar processos e sistemas relacionados à produção, transformação e utilização de produtos químicos, materiais e energia. As principais áreas de atuação de um engenheiro químico incluem: 1. Processos Industriais: Os …
Entenda o serviço de Análise de Bebidas da Síntesis Jr. Olá! Sou a Suelen, Presidente Executiva da Síntesis Jr. e, em nome da empresa, venho explorar um tema fascinante: a análise de bebidas. Esse processo desempenha um papel fundamental na garantia da qualidade e segurança dos produtos que consumimos diariamente. …
Principais Tipos de Fermentação Você não precisa ser nenhum chef ou engenheiro para saber que a fermentação é uma etapa necessária para que produtos como pães, queijos e vinhos sejam produzidos. No entanto, você conhece os demais tipos de fermentação e onde eles são empregados? A fermentação é um fascinante …
Anteriormente considerado um resíduo da indústria de carne, o sebo bovino tornou-se uma valiosa matéria-prima para a produção de biodiesel a partir de 2005, com o Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel. Seu destino tradicional era a indústria de sabão e sabonetes, no entanto, com o surgimento da …
Os fungos e bactérias, os principais agentes do processo de fermentação, são responsáveis pela existência de vida no planeta e sua manutenção até hoje. Ao longo da história humana, a conservação de alimentos se baseou muito nos processos fermentativos. A produção de vinhos, cervejas e pães de cevada a partir …
A Integração dos controles e otimização dos processos (ICOP) é uma abordagem fundamental no campo da automação industrial e da engenharia de processos. Visando otimizar o desempenho global das instalações industriais ao minimizar custos operacionais e recursos, ao mesmo tempo em que garante a qualidade do produto, a segurança e …
O sal utilizado para consumo humano é comumente conhecido como sal de cozinha ou sal comum, sendo composto principalmente por cloreto de sódio, conservantes e iodo, que é adicionado intencionalmente. A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 28, de 28 de março de 2000, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária …
A agave tem potencial para caminhar lado a lado da cana-de-açúcar e do milho para a produção de etanol (CRUZ, 2022). Essa planta, típica de regiões semiáridas, há alguns anos, tinha o seu uso focado na produção de tequila, bebida tipicamente mexicana, e fibras de sisal (MATEUS, 2022). Atualmente, a …
Trocadores de calor são dispositivos projetados para transferir calor de um meio para outro. Eles desempenham um papel fundamental em uma ampla variedade de aplicações industriais e processos, bem como em sistemas de aquecimento, ventilação, ar condicionado e refrigeração (HVAC). A principal função de um trocador de calor é permitir …